Domaine Equinox5 Elemente Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Carmenère, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le 5 Elemente Red du Domaine Equinox est dans le top 10 des vins de Moldavie et dans le top 10 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 5 Elemente Red du Domaine Equinox de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du 5 Elemente Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le 5 Elemente Red
Les accords mets et vins originaux avec le 5 Elemente Red
Le 5 Elemente Red du Domaine Equinox s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou lapin farci au four.
Découvrez le cépage: Carmenère
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 5 Elemente Red du Domaine Equinox sont 2016, 2014, 2012, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Equinox
Le Domaine Equinox fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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