Domaine ArtadiCava Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Brut du Domaine Artadi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Brut de Domaine Artadi de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Brut du Domaine Artadi de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cava Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Brut
Le Cava Brut du Domaine Artadi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, tartinade de thon ou filets de sole gratinés aux champignons et échalotes.
Détails et informations techniques sur le Cava Brut du Domaine Artadi
Découvrez le cépage: Red Globe
Cépage noir américain de raisin de table obtenu en 1958 en Californie, croisement complexe pour la consommation fraîche. Très productif, grappes longues, baies sphériques rouge-pourpre à peau fine et chair croquante. L'un des raisins de table les plus exportés au monde, cultivé en Californie, en Chine, au Pérou, au Chili et en Espagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Brut du Domaine Artadi sont 2009, 2014, 0, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Artadi
Le Domaine Artadi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Appellation espagnole DO créée en 1959 pour les vins mousseux méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). 95 % de la production est concentrée en Catalogne (Penedès), avec le centre névralgique à Sant Sadurní d'Anoia. Assemblage classique : Macabeo (50 %, fraîcheur de pomme), Xarel-lo (30 %, corps), Parellada (20 %, élégance). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés.
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