Le Domaine Bermejo de Lanzarote aux Iles Canaries

Domaine Bermejo
Le domaine propose 19 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1 des domaines des Iles Canaries
Il se situe en Lanzarote dans la région des Iles Canaries
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Le Domaine Bermejo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lanzarote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Bermejo est situé dans la région de Lanzarote, en Espagne, considérée comme l'un des plus grands centres viticoles du pays. Ce domaine pittoresque est reconnu pour ses vignobles spectaculaires qui s'étendent sur des kilomètres dans une fusion harmonieuse de la nature et de l'agriculture. Le Domaine Bermejo a été fondé au cours du XXe siècle et depuis lors, il est devenu à la fois une attraction touristique et une référence de l'industrie viticole espagnole. Ses vignobles sont enracinés dans les sols volcaniques de Lanzarote, ce qui leur confère un terroir unique. La combinaison du climat sec et ensoleillé de l'île et de cette composition de sol particulière offre des conditions optimales pour la culture de raisins de haute qualité. Le Domaine Bermejo est surtout célèbre pour ses vins blancs, en particulier ceux produits à partir du cépage indigène Malvasia. Ce cépage est présent à Lanzarote depuis des siècles et le Domaine Bermejo a su dompter son potentiel pour produire des vins remarquablement frais, avec une belle acidité et des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Le domaine produit également des vins rouges, rosés et pétillants, tous distingués par leur texture élégante et leurs arômes captivants. Par ailleurs, le domaine a adopté des pratiques de viticulture durable, en accord avec son souci de préserver l'écosystème de l'île. Les vignes sont cultivées selon les techniques traditionnelles de Lanzarote, en utilisant des murets de pierre de lave pour protéger chaque plante des vents violents. En visitant le Domaine Bermejo, vous pourrez non seulement déguster ses vins exquis mais aussi découvrir le processus de production viticole. La cave offre une vue panoramique sur les vignobles, ce qui vous permet d'admirer le paysage tout en savourant les vins.

Top des meilleurs vins du Domaine Bermejo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bermejo à Lanzarote parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bermejo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bermejo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bermejo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bermejo

Les vins rouge du Domaine Bermejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, paupiettes de veau au curry ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bermejo

Au nez le vin rouge du Domaine Bermejo révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Bermejo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bermejo

  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bermejo

  • Listan Negro

À la découverte de la région viticole de Lanzarote

La région viticole du Lanzarote se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega de Yuco et le Domaine Bermejo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lanzarote sont les Tempranillo et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lanzarote révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, prune ou orange et parfois aussi des arômes de miel, mangue ou végétal.

En bouche du Lanzarote est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Lanzarote, produisant 152 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lanzarote s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Bermejo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bermejo

Les vins blanc du Domaine Bermejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), marmite de poisson ou chips de kale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bermejo

Au nez le vin blanc du Domaine Bermejo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, tropical ou agrume.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bermejo

  • 2019avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bermejo

  • Malvasia
  • Vijiriega

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins effervescents du Domaine Bermejo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bermejo

Les vins effervescent du Domaine Bermejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, préparation des olives (olives noires en saumure) ou zarzuela mayonapo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bermejo

Au nez le vin effervescent du Domaine Bermejo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Bermejo est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bermejo

  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bermejo

  • Malvasia

Le mot du vin: Épicé

Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.

Les grands vins rosés du Domaine Bermejo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bermejo

Les vins rosé du Domaine Bermejo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bermejo

Au nez le vin rosé du Domaine Bermejo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bermejo

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bermejo

  • Listan Negro

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Les grands vins doux du Domaine Bermejo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bermejo

Les vins doux du Domaine Bermejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de brioche.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Bermejo

Au nez le vin doux du Domaine Bermejo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Bermejo

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.14/5
  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bermejo

  • Malvasia
  • Moscato

Le mot du vin: Primeur

Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bermejo

Une route des vins de prévue dans la région de Lanzarote ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bermejo.

Découvrez le cépage: Listan Negro