Le Domaine Cara Nord de Conca de Barberà en Catalogne

Domaine Cara Nord
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 10 des domaines de Catalogne
Il se situe en Conca de Barberà dans la région de Catalogne
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Le Domaine Cara Nord fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Conca de Barberà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaineara Nord est un domaine viticole authentique niché dans la region pittoresque deonca de Barberà en Espagne.'est un lieu qui parle d'une tradition vieille de plusieurs siècles, où le vin est étroitement lié à la culture et à l'histoire locales. Le domaine est connu pour sa signature unique dans la production de vins au caractère typique de la région et pour son engagement envers la durabilité et le respect de l'environnement. Le Domaineara Nord porte une attention particulière à sa production viticole. Il est axé sur la création de vins équilibrés qui expriment l'esprit de son terroir, une combinaison de sols calcaires, de climat méditerranéen et de l'influence de l'altitude, qui rend ce lieu idéal pour la viticulture. Le domaine est surtout connu pour sa production de vins frais et fruités, dotés d'une structure minérale et d'une bonne acidité. L'un des aspects uniques du Domaineara Nord est son engagement envers l'environnement. Le domaine suit une approche de viticulture biologique, respectant les cycles naturels de la terre. En outre, ils utilisent uniquement des énergies renouvelables, démontrant ainsi leur engagement envers le développement durable. Le Domaineara Nord se distingue également par son architecture qui s'intègre harmonieusement au paysage environnant. Les bâtiments du domaine ont été construits en respectant la tradition locale, avec des murs en pierre et des toits de tuiles, créant une parfaite symbiose avec la nature environnante. Visiter le Domaineara Nord est une expérience inoubliable. Outre la dégustation de leurs vins exquis, les visiteurs peuvent également visiter les vignobles et les installations de production, découvrir le processus de vinification et participer à des ateliers et des événements spéciaux. Le paysage magnifique, l'atmosphère tranquille et la hospitalité chaleureuse rendent chaque visite au domaineara Nord mémorable. En somme, le Domaineara Nord est un joyau de la région deonca de Barberà.

Top des meilleurs vins du Domaine Cara Nord

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cara Nord à Conca de Barberà parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cara Nord. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cara Nord avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cara Nord

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cara Nord

Les vins rouge du Domaine Cara Nord s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou fettuccine à la crème et au fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cara Nord

Au nez le vin rouge du Domaine Cara Nord révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Cara Nord est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cara Nord

  • 2023avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cara Nord

  • Cariñena
  • Garnacha
  • Trepat
  • Monastrell
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Conca de Barberà

DOP catalane au nord de Tarragone entre montagnes, climat méditerranéen aux étés chauds. Trepat signature autochtone exclusive à la zone : rosés gourmands et rouges fins aux notes de fraise des bois, cerise rouge, framboise, groseille, violette et touche florale, tanins fins et bouche élégante — renaissance qualitative depuis 20 ans. Macabeu et Parellada en blancs vifs (base du Cava local). Tempranillo (Ull de Llebre) souple, Garnacha fruité, Cabernet ferme.

Vins ciselés à découvrir.

Les grands vins rosés du Domaine Cara Nord

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cara Nord

Les vins rosé du Domaine Cara Nord s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cara Nord

Au nez le vin rosé du Domaine Cara Nord révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cara Nord

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cara Nord

  • Trepat

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins blancs du Domaine Cara Nord

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cara Nord

Les vins blanc du Domaine Cara Nord s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, pâtes au thon et à la vache qui rit ou spaghetti aux fruits de mer express.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cara Nord

Au nez le vin blanc du Domaine Cara Nord révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, poire ou paille.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cara Nord

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cara Nord

  • Chardonnay
  • Albariño
  • Macabeo

Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cara Nord

Une route des vins de prévue dans la région de Conca de Barberà ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cara Nord.

Découvrez le cépage: Cariñena

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), cerise confite, réglisse, épices, garrigue et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, sublimé en vieille vigne sur sols pauvres. Pilier des grands rouges de Priorat DOQ, Montsant DO, Empordà DO et signature de DO Cariñena (Aragon). Nom espagnol du carignan, cépage méditerranéen historique originaire d'Aragon.

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Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.