Domaine Fernand Engel - Sagittaire Crémant d'Alsace

Domaine Fernand EngelSagittaire Crémant d'Alsace

Le Sagittaire Crémant d'Alsace du Domaine Fernand Engel est un vin effervescent de la région de Crémant d'Alsace en Alsace.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Sagittaire Crémant d'Alsace du Domaine Fernand Engel

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Sagittaire Crémant d'Alsace de Domaine Fernand Engel de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Détails et informations techniques sur le Sagittaire Crémant d'Alsace du Domaine Fernand Engel

Vigneron
Bernard Engel
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tzolikoouri

Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie. On peut le rencontrer en Italie, en Allemagne, en République slovaque, en Ukraine, en République de Moldavie, en République tchèque, en Roumanie, en Bulgarie, en Russie, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.

Informations sur le Domaine Fernand Engel

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crémant d'Alsace dans la région d'Alsace
Retrouvez le Domaine Fernand Engel sur Facebook

Le Domaine Fernand Engel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Crémant d'Alsace
Dans le top 50000 des vins effervescents
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Crémant d'Alsace

Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.


La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

Actualités liées à ce vin

Alsace : succès des vendanges tardives en 2022

En 2022, la tradition alsacienne des vendanges tardives reprend des couleurs avec un volume raisonnable. A quelques jours de Noël, il reste encore deux parcelles qui attendent d’être vendangées. Attendre pour récolter des raisins en surmaturité pour faire des vins moelleux ou doux est une tradition alsacienne qui se maintient en 2022, même si les volumes sont loin des chiffres de 1997, record absolu avec plus de 50 000 hl. Avec 11 577 hl récoltés à la mi-décembre, les vendanges tardives (VT) et ...

Sylvaner Renaissance 2019 du domaine Fernand Engel

Domaine Fernand EngelSylvaner Renaissance 2019Vin blancVin biologiqueVin d’Alsace Note : 92/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Le nez évoque le thym et une légère sensation de levure. En bouche, le vin possède une énergie et une salinité qui apaisent la pointe évolutive et mettent en avant les notes de végétal noble.  Le mot du domaine : « Les raisins ont été récoltés manuel ...

Digitale, « cette formule de salon a donné envie d'Alsace »

Du 7 au 9 juin, Xavier Baril, du domaine Fernand Engel à Rorschwihr, a participé, comme 99 autres de ses collègues, à la première édition digitale du salon Millésimes Alsace. Il se félicite de son audience et des premières retombées. Vingt-cinq rendez-vous programmés, vingt-trois entretiens effectifs via l’écran, quatre prospects sérieux enregistrés : ce seul bilan chiffré ravit déjà Xavier Baril ! « D’habitude, je suis content quand j’obtiens un ou deux co ...

Le mot du vin: Phylloxera

Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.

Autres vins du Domaine Fernand Engel

Voir tous les vins du Domaine Fernand Engel

Autres vins de la région de Crémant d'Alsace

Voir les meilleurs vins de Crémant d'Alsace

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Crémant d'Alsace