Domaine Fairview - La Capra Pinot Grigio

Domaine FairviewLa Capra Pinot Grigio

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Capra Pinot Grigio du Domaine Fairview est un vin blanc de la région de Coastal Region de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du La Capra Pinot Grigio du Domaine Fairview

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Capra Pinot Grigio de Domaine Fairview de la région de Western Cape est un vin .

Détails et informations techniques sur le La Capra Pinot Grigio du Domaine Fairview

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Suffolk red

Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.

Derniers millésimes de ce vin

La Capra Pinot Grigio - 2016
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.61110.50
La Capra Pinot Grigio - 2015
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.311100
La Capra Pinot Grigio - 0
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du La Capra Pinot Grigio du Domaine Fairview sont 2016, 0, 2015

Informations sur le Domaine Fairview

Le domaine propose 116 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 85 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Fairview fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 15000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 6500 des vins de Coastal Region
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Actualités liées à ce vin

Tout savoir sur l’oïdium

L’oïdium n’est pas une maladie spécifique à la vigne. Les roses par exemple y sont encore plus sensibles. C’est la raison pour laquelle les anciens plantaient des rosiers en début de rang : dès que la fleur commençait à être atteinte, cela signifiait que l’oïdium allait frapper et qu’il fallait protéger les vignes. Aujourd’hui, cela tient plutôt du folklore ! Pour tout savoir sur cette maladie, continuez à lire. Origine et histoire de l’oïdium de la vigne L’oïdium de la vigne est ...

« On les déguste dans des verres à vin avec tout le monde » Ce vigneron a créé deux pétillants sans alcool qui cartonnent

Dans le Beaujolais, Romain des Grottes a créé deux pétillants sans alcool, dont un dénommé Antidote, qu’il présente de la même manière que ses vins et qui remportent un énorme succès. «  Avec ça, on n’est pas puni si on ne boit pas de vin », a coutume de dire Romain des Grottes quand il présente Antidote et Antilope, ses deux pétillants à base de jus de raisin. « Leur succès est venu en partie du fait qu’on les déguste dans des verres à vin, à l ...

Comment marier un tartare de saumon avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-31 Le mariage subtil entre le tartare de saumon et le vin Les accords mets et vins peuvent transformer une expérience culinaire en véritable festival de saveurs. Un exemple emblématique est le tartare de saumon. Ici, nous explorons comment sélectionner le bon vin pour magnifier ce plat délicat. 1. Sauvignon Blanc Le Sauvignon Blanc, avec ses notes d’agrumes et de verdure fraîche, s’accorde parfaitement au tartare de saumon. Sa vivacité et sa minéralit ...

Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

Autres vins du Domaine Fairview

Voir tous les vins du Domaine Fairview

Autres vins de la région de Coastal Region

Voir les meilleurs vins de Coastal Region

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Coastal Region