Domaine Famille Perrin - Tavel Rosé

Domaine Famille PerrinTavel Rosé

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Tavel Rosé du Domaine Famille Perrin est un vin rosé de la région de Tavel en Côtes du Rhône.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Tavel Rosé du Domaine Famille Perrin

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Tavel Rosé de Domaine Famille Perrin de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de épices

poivre

Vin avec un goût de boisé

caramelisé, vanille

Vin avec un goût de végétal

rhubarbe

Au nez le Tavel Rosé du Domaine Famille Perrin de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou fumée de bois et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pastèque.

Détails et informations techniques sur le Tavel Rosé du Domaine Famille Perrin

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Tavel Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Tavel
Note moyenne: 411110
Tavel Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Tavel
Note moyenne: 3.411100
Tavel Rosé - 2016
Dans le top 100 des vins de Tavel
Note moyenne: 3.61110.50
Tavel Rosé - 2015
Dans le top 100 des vins de Tavel
Note moyenne: 3.411100
Tavel Rosé - 2014
Dans le top 100 des vins de Tavel
Note moyenne: 3.61110.50
Tavel Rosé - 2013
Dans le top 100 des vins de Tavel
Note moyenne: 3.61110.50
Tavel Rosé - 2012
Dans le top 100 des vins de Tavel
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Tavel Rosé du Domaine Famille Perrin sont 2018, 2016, 2014, 2013 et 2012.

Informations sur le Domaine Famille Perrin

Le domaine propose 82 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Famille Perrin
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Tavel dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Domaine Famille Perrin sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Famille Perrin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côtes du Rhône
Dans le top 35000 des vins de France
Dans le top 2500 des vins de Tavel
Dans le top 3500 des vins rosés
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Tavel

La région viticole du Tavel se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling et le Domaine de la Mordoree y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tavel sont les Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tavel révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, fumée ou chêne.


La région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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