
Domaine Fattoria di VairaQuotidiano Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Quotidiano Rosso du Domaine Fattoria di Vaira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quotidiano Rosso de Domaine Fattoria di Vaira de la région du Molise est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Quotidiano Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quotidiano Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Quotidiano Rosso
Le Quotidiano Rosso du Domaine Fattoria di Vaira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, lasagnes au four ou tajine d'agneau aux coings.
Détails et informations techniques sur le Quotidiano Rosso du Domaine Fattoria di Vaira
Découvrez le cépage: Isabelle
Améraine, issu d'un croisement interspécifique naturel entre Vitis Labrusca et un Vitis Vinifera, il aurait été trouvé dans un jardin aux Etats unis en Caroline du sud et offert à Isabella Gibbs. On peut encore le rencontrer au Brésil, en Inde, en Uruguay, à Madagascar, en Colombie, en Suisse, en Italie, ... . En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' Isabelle, le jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quotidiano Rosso du Domaine Fattoria di Vaira sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Fattoria di Vaira
Le Domaine Fattoria di Vaira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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Voir fer servadou.














