Domaine Fattoria Madonna delle MacchieRuffiano di Confine
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ruffiano di Confine du Domaine Fattoria Madonna delle Macchie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ruffiano di Confine de Domaine Fattoria Madonna delle Macchie de la région du Latium est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ruffiano di Confine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruffiano di Confine
Les accords mets et vins originaux avec le Ruffiano di Confine
Le Ruffiano di Confine du Domaine Fattoria Madonna delle Macchie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), spaghetti aux crevettes et à la crème ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Ruffiano di Confine du Domaine Fattoria Madonna delle Macchie
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruffiano di Confine du Domaine Fattoria Madonna delle Macchie sont 0, 2007, 2016
Informations sur le Domaine Fattoria Madonna delle Macchie
Le Domaine Fattoria Madonna delle Macchie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: VQPRD
Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.
