Le Château Faugères de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Faugères
Le domaine propose 10 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Silvio Denz
Il est classé au top 78 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Faugères fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Faugères est un domaine viticole situé au coeur du Saint-Émilion Grand cru en France. Depuis sa création en 1725, le vignoble s'étend sur une superficie de 26 hectares et produit une grande variété de vins rouges, blancs et rosés. En 1971, la famille Claret s'est installée au Château Faugères et a commencé à replanter et à moderniser le vignoble afin de pouvoir tirer le meilleur parti de son terroir extraordinaire. Leur mission était de transformer le domaine en une entreprise productive et prospère pouvant produire des crus exceptionnels. Le Château Faugères possède une variété de sols et d'aspects contrastés, dont une partie est située sur le plateau de Saint-Émilion. Les sols sont constitués de galets provenant de la Dordogne et de la Gironde et d'un mélange de marnes, de sédiments et de graviers. Le vignoble est exposé au soleil et bénéficie de vents frais qui améliorent la maturation des raisins et leur donnent un caractère unique et exceptionnel. Le Château Faugères produit quatre grands vins : le Grand Cru Classé de Saint-Émilion Grand Cru rouge, le Grand Cru Classé de Saint-Émilion Grand Cru Blanc, le Faugères rouge et le Faugères blanc. Tous ces vins sont composés des cépages classiques de Bordeaux tels que le Merlot, le Cabernet-Franc et le Cabernet Sauvignon pour les rouges et le Sémillon et le Sauvignon Blanc pour les blancs. Les vins de Château Faugères sont connus pour leur intensité et leur équilibre, et sont caractérisés par une remarquable expression aromatique et une belle texture. Le Château Faugères est le fleuron du Saint-Émilion Grand Cru et est considérée comme l'une des meilleures adresses du cru. La famille Claret produit des vins extrêmement fins et raffinés qui allient excellence et authenticité. Leur passion, leur savoir-faire et leur volonté de réussir ne font qu'accentuer la renommée du domaine.

Top des meilleurs vins du Château Faugères

À la recherche des meilleurs vins du Château Faugères à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Faugères. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Faugères avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Faugères

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Faugères

Les vins blanc du Château Faugères s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, quiche sans pâte courgette-bleu ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Faugères

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Faugères

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Château Faugères

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Faugères

Les vins rosé du Château Faugères s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf miroton, epaule d'agneau en croûte ou quiche lorraine.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Faugères

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Château Faugères

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Faugères

Les vins rouge du Château Faugères s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Faugères

Au nez le vin rouge du Château Faugères révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sol des forêts, fraises ou violette. En bouche le vin rouge du Château Faugères est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Faugères

  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.32/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Faugères

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Faugères

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Faugères.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Château Faugères et des vins de la région

Vins de Bordeaux : « L’achat en primeur est une bonne affaire »

En cette fin avril, prescripteurs et acheteurs venus du monde entier parcourent le vignoble pour découvrir, verre en main, la qualité du millésime 2022. Une fois les tarifs de sortie annoncés par les propriétaires des châteaux, les négociants qui leur achètent les bouteilles les proposeront eux-mêmes, au cours des mois de mai et juin, à leurs propres clients (importateurs, grossistes, grand public…). Les vins, qui sont en phase d’élevage, ne seront livrés qu’au second semestre 2024. Sur le même ...

Bacchus Business Club : du parfum au vin, Silvio Denz partage son expérience avec les patrons bordelais

Si l’on devait résumer la carrière de l’entrepreneur suisse Silvio Denz en un mot, nous choisirions « le nez ». Le nez du parfumeur, pour celui qui a construit le succès de la maison familiale Alrodo, plus tard vendue à Marionnaud. Le flair du collectionneur et de l’amateur d’art, qui a lancé un second groupe autour du rachat de la cristallerie Lalique. Le nez, enfin, du vigneron, car Silvio Denz se diversifie dès 2005 en acquérant les châteaux de la rive droite Faugères, Péby Faugères et Cap de ...

Le classement des vins de Saint-Émilion 2022

On ne présente plus Saint-Émilion, son village médiéval, son vignoble de renom classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, ses châteaux emblématiques et évidemment ses grands vins. Mais connaissez-vous le classement des vins de Saint-Émilion ? Savez-vous seulement qu’il en existe un ? Non ? Alors c’est le moment de vous en dire un peu plus sur ce classement, ses origines et de vous dévoiler les résultats de 2022. Le classement des vins de Saint-Émilion : un peu d ...

Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.