Domaine Fazi BattagliaPasserina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Passerina du Domaine Fazi Battaglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passerina de Domaine Fazi Battaglia de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Passerina
Le Passerina du Domaine Fazi Battaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche aux dés de jambon de nanie ou verrine betterave rouge et saint moret.
Détails et informations techniques sur le Passerina du Domaine Fazi Battaglia
Découvrez le cépage: Schoenburger
Synonyme du Schönburger, cépage allemand obtenu en 1979 à Geisenheim, croisement pinot noir × pirovano 1. Précoce et résistant, il donne des vins blancs aromatiques, fruités, aux notes muscatées. Cultivé en Allemagne, en Angleterre et au Canada, il s'adapte aux climats viticoles septentrionaux et offre des blancs typés et originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passerina du Domaine Fazi Battaglia sont 2018, 2019, 0, 2017 et 1949.
Informations sur le Domaine Fazi Battaglia
Le Domaine Fazi Battaglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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