Domaine Ferraton Père & FilsHermitage Les Miaux Blanc

Vin blanc de Hermitage en Vallée du Rhône en France

4.1

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.

Le Hermitage Les Miaux Blanc du Domaine Ferraton Père & Fils est un vin blanc de la région de Hermitage en Vallée du Rhône.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Hermitage Les Miaux Blanc du Domaine Ferraton Père & Fils

Léger		Puissant
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Hermitage Les Miaux Blanc de Domaine Ferraton Père & Fils de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

miel, fumée

boisé, vanille

réglisse

amande amère

Au nez le Hermitage Les Miaux Blanc du Domaine Ferraton Père & Fils de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de vanille, miel ou melon.

Accords mets et vins avec du Hermitage Les Miaux Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Hermitage Les Miaux Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Hermitage Les Miaux Blanc

Fromage fort

Viande mijotée

Le Hermitage Les Miaux Blanc du Domaine Ferraton Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, maquereaux au four ou tarte aux noix et au roquefort.

Détails et informations techniques sur le Hermitage Les Miaux Blanc du Domaine Ferraton Père & Fils

Domaine

Domaine Ferraton Père & Fils

Cépages

Marsanne

Région/Appellation

Hermitage

Grande région viticole

Vallée du Rhône

Pays

France

Style de vin

Blanc

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.