Le Domaine Ferraton Père & Fils en Vallée du Rhône

Domaine Ferraton Père & Fils
Le domaine propose 42 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 119 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône
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Le Domaine Ferraton Père & Fils fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Ferraton Père & Fils est situé sur les coteaux verdoyants de la vallée du Rhône, à l’entrée du Parc Naturel Régional des Baronnies. L’endroit est l’un des plus spectaculaires pour les vignobles et les vins rhodaniens exceptionnels. Depuis sa création en 1946, le Domaine Ferraton Père & Fils s’est concentré sur la qualité et la variété de ses vins, obtenant de nombreuses récompenses pour ses vins rouges, blancs et rosés. Le domaine s’étend sur 68 hectares répartis sur six prestigieuses appellations Côtes du Rhône Village, Crozes-Hermitage, Hermitage, Saint-Joseph, Cornas et Rasteau. Une bonne partie est constituée d’agriculteurs qui transmettent leurs connaissances de génération en génération. Ils s’assurent que les vignes sont maintenues en excellent état, obéissant aux normes éco-responsables des agriculteurs de la vallée du Rhône. Les vignobles produisent des raisins à maturité uniforme, offrant la garantie d’une qualité optimale des raisins à chaque récolte. Une fois la vendange arrivée aux caves, un mélange unique de techniques de vinification s’en suit. Les méthodes modernes et traditionnelles sont appliquées pour obtenir un vin harmonieux, de grande qualité et fidèle à la région. Il y a un certain nombre d'années-millésimes produits qui sont mieux connus pour leur qualité et leur longue durée de consommation. C’est le cas du Crozes-Hermitage et du «La Matinière» Hermitage, notamment. Le Domaine Ferraton Père & Fils est reconnu pour sa variété de vins de qualité, qui plaisent aux grands noms du monde du vin ainsi qu’aux amateurs plus occasionnels. Quelle que soit la couleur, le futur roi des vins provient de ce winery français, qui partage la sagesse de générations de vignerons de France avec le monde entier.

Top des meilleurs vins du Domaine Ferraton Père & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ferraton Père & Fils à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ferraton Père & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ferraton Père & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ferraton Père & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ferraton Père & Fils

Les vins rouge du Domaine Ferraton Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), ragoût d'agneau au four ou lapin à la bière et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ferraton Père & Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Ferraton Père & Fils révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Ferraton Père & Fils est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ferraton Père & Fils

  • 2000avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ferraton Père & Fils

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Marsanne
  • Carignan
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ferraton Père & Fils

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ferraton Père & Fils

Les vins blanc du Domaine Ferraton Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, pan bagnat ou gratin de crozets savoyard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ferraton Père & Fils

Au nez le vin blanc du Domaine Ferraton Père & Fils révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Ferraton Père & Fils est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ferraton Père & Fils

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ferraton Père & Fils

  • Marsanne
  • Roussanne
  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

Les grands vins rosés du Domaine Ferraton Père & Fils

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ferraton Père & Fils

Les vins rosé du Domaine Ferraton Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, quiche au thon, poivron et tomate ou sublime colombo de poisson et crevettes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ferraton Père & Fils

Au nez le vin rosé du Domaine Ferraton Père & Fils révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ferraton Père & Fils

  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ferraton Père & Fils

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Mourvedre

Le mot du vin: Shiraz

Voir syrah.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ferraton Père & Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Vallée du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ferraton Père & Fils.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .