Domaine FerriOblivio Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Oblivio Nero di Troia du Domaine Ferri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oblivio Nero di Troia de Domaine Ferri de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Oblivio Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oblivio Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Oblivio Nero di Troia
Le Oblivio Nero di Troia du Domaine Ferri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou gigot à la marocaine façon méchoui.
Détails et informations techniques sur le Oblivio Nero di Troia du Domaine Ferri
Découvrez le cépage: Crimson seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées rouge-pourpre apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré équilibré. Tardif et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Chili et Afrique du Sud pour les marchés export, l'un des raisins de table les plus exportés au monde, apprécié pour sa belle apparence et sa conservation prolongée. Cépage gris apyrène américain de raisin de table, obtenu en 1989 en Californie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oblivio Nero di Troia du Domaine Ferri sont 2011, 2008, 0, 2015
Informations sur le Domaine Ferri
Le Domaine Ferri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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