Domaine FerriAd Mira Primitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Ad Mira Primitivo du Domaine Ferri est dans le top 20 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Ad Mira Primitivo du Domaine Ferri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ad Mira Primitivo de Domaine Ferri de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ad Mira Primitivo du Domaine Ferri de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Ad Mira Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ad Mira Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Ad Mira Primitivo
Le Ad Mira Primitivo du Domaine Ferri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, gratin de macaronis au fromage ou souris d'agneau au thym.
Détails et informations techniques sur le Ad Mira Primitivo du Domaine Ferri
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ad Mira Primitivo du Domaine Ferri sont 2009, 0, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Ferri
Le Domaine Ferri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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