Le Domaine Foliment de Saumur dans la Vallée de la Loire

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée de la Loire

Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Foliment fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Foliment

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foliment à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foliment. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foliment avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Foliment

roséRosé D AnjouDomaine Foliment

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Foliment

Les vins rosé du Domaine Foliment s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de gigot d'agneau en papillon (barbecue), risotto citron et thon ou omelette jambon/fromage.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Foliment

Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur

Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Foliment

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Foliment.

Domaine Adrien Tonelay Saumur
Domaine Agrion Bleu Saumur
Domaine Albert Besombes Saumur
Domaine Anne de la Renardière Saumur
Domaine Anthonin Dubreil Saumur
Domaine Antoine Jeanne Vivier Saumur
Domaine Antoine Sanzay Saumur
Domaine Armand David Saumur
Domaine B de Tigny Saumur
Domaine Baranger & Fils Saumur
Domaine Bernier Patrice et Claudine Saumur
Domaine Besnard Olivier Saumur
Domaine Bise Saumur
Domaine Bodet-Herold Saumur
Domaine Bois de la Croix Saumur

Domaine Bonneau Saumur
Domaine Bonnes Gagnes Saumur
Domaine Brendan Stater-West Saumur
Domaine Bussy Saumur
Cave de Saumur Saumur
Caveau de la Prévôté Saumur
Caves de l'Angevine Saumur
Caves Elisabeth Saumur
Domaine Charles de Villeneuve Saumur
Domaine Charles de Villenueve Saumur
Château Bellerive Saumur
Château d'Arville Saumur
Château d'Aurille Saumur
Château de Beaulieu Saumur
Château de Beauregard Saumur avec comme vigneron Gérald Beaumont

Découvrez le cépage: Fenile

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (genêt) et notes salines iodées marines. Profil typé héroïque de bord de mer. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Costa d'Amalfi DOC, signature de la viticulture héroïque des terrasses amalfitaines. Cépage blanc italien autochtone de Campanie, très rare.

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Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.