Domaine FongoliIl Palazzaccio Grechetto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Palazzaccio Grechetto du Domaine Fongoli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Palazzaccio Grechetto de Domaine Fongoli de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Palazzaccio Grechetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Palazzaccio Grechetto
Les accords mets et vins originaux avec le Il Palazzaccio Grechetto
Le Il Palazzaccio Grechetto du Domaine Fongoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche à la crème et au thon ou bouchées de bonne année.
Détails et informations techniques sur le Il Palazzaccio Grechetto du Domaine Fongoli
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Fongoli
Le Domaine Fongoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
