Le Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken de Mosel

Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken - Saarburger Rausch Riesling Auslese
Le domaine propose 29 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 13 des domaines de Mosel
Il se situe en Mosel

Le Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken à Mosel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

Les vins blanc du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, risotto jaune aux moules ou noix de st jacques à la crème.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

Au nez le vin blanc du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrumes ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de mangue, lychee ou abricots séchés. En bouche le vin blanc du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

  • 1983avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

La région suit le cours de la Moselle depuis son confluent avec le Rhin près de Coblence, en amont et au Sud-Ouest jusqu'à la frontière allemande avec le Luxembourg et la France. Cette région comprend également les affluents de la Sarre et de la Ruwer, et était autrefois connue sous le nom de Mosel-Saar-Ruwer jusqu'en août 2007, date à laquelle le nom a été officiellement raccourci en Moselle. Parmi les célèbres villages viticoles situés le Long de la vallée figurent Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach et Piesport, pour n'en citer que cinq. En outre, la région possède certains des vignobles les plus beaux et les plus pittoresques d'Europe.

Les Romains ont planté les premiers vignobles le long de la Moselle et de la ville de Trèves vers le deuxième siècle. Aujourd'hui, cette région est connue pour ses pentes abruptes surplombant les rivières, sur lesquelles sont plantés les vignobles. Le Bremmer Calmont, situé dans la ville de Bremm, présente une inclinaison allant jusqu'à 68°. Il a souvent été cité comme le site viticole le plus pentu du monde, bien que le vignoble Engelsfelden dans la vallée de Bühler (Bühlertal) dans la région de Baden soit documenté à 75°.

Les grands vins doux du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

Les vins doux du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de la saucisse au four, tourte aux fruits de mer ou couscous de la mer.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

Au nez le vin doux du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de mangue, lychee ou huile. En bouche le vin doux du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

  • 1993avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

  • Riesling

Découvrez le cépage: Helfensteiner

Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken

Une route des vins de prévue dans la région de Mosel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken.

Découvrez le cépage: Villard

Le Villard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Villard noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken et des vins de la région

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