Domaine Forstmeister Geltz-ZillikenSaarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel'
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Saarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel' du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel' de Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken de la région de Mosel est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel' du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Saarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel'
Les accords mets et vins originaux avec le Saarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel'
Le Saarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel' du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, brasucade de moules du languedoc ou couscous.
Détails et informations techniques sur le Saarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel' du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saarburger Rausch Riesling Auslese 'Goldkapsel' du Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken
Le Domaine Forstmeister Geltz-Zilliken fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
