Domaine Pierre PaillardActe 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Acte 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Acte 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut de Domaine Pierre Paillard de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Acte 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Acte 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Acte 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Acte 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut
Le Acte 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, crumble de saumon ou paëlla de poisson.
Détails et informations techniques sur le Acte 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Acte 1 Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard sont 2010, 2009
Informations sur le Domaine Pierre Paillard
Le Domaine Pierre Paillard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
