Domaine Pierre PaillardBouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut du Domaine Pierre Paillard
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut de Domaine Pierre Paillard de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut du Domaine Pierre Paillard de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou abricot.
Accords mets et vins avec du Bouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Bouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut
Le Bouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut du Domaine Pierre Paillard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, rougail de morue ou matoutou de crabe.
Détails et informations techniques sur le Bouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut du Domaine Pierre Paillard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bouzy Grand Cru Les Terres Roses Extra Brut du Domaine Pierre Paillard sont 2014, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Pierre Paillard
Le Domaine Pierre Paillard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
