Le Château Violette de Moulis-en-Médoc à Bordeaux

Château Violette
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 16 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Moulis-en-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Violette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Moulis-en-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Violette est situé à Moulis-en-Médoc, dans le sud-ouest de la France. Il est situé à une altitude de 25 mètres avec une vue magnifique sur la vallée du Médoc. Ce domaine viticole s'étend sur 10 hectares de vignobles, dont 7 de cabernet sauvignon, 2 de merlot et 1 de cabernet franc. La plupart des vignes ont plus de 40 ans et sont plantées sur un sol argilo-calcaire. Le Château Violette est un membre du syndicat des crus du Médoc. Les vins produits ici sont classés en cru Bourgeois et mis en bouteille sur place. Le Château Violette produit principalement un vin rouge, un vin blanc et un vin rosé chaque année. Les vignerons du Château Violette adoptent des méthodes de production modernes et responsables. Ils travaillent dur et se consacrent à produire des vins de qualité qui reflètent leur terroir unique. Les vins sont vinifiés à basse température en petits fûts de bois et ce, uniquement avec des levures naturelles. Le Château Violette est un haut lieu du patrimoine français, situé dans un paysage rural magnifique. Il est à la fois une destination idéale pour les adeptes de vin et un lieu de détente et de bien-être pour tous ceux qui cherchent à déconnecter et à se reposer. C'est une occasion de visiter le vignoble et de découvrir les secrets de fabrication du vin du Médoc. Le Château Violette est célèbre pour sa production de vins de qualité et pour le traitement consciencieux dont il fait bénéficier à chaque année ses clients spéciaux. Une visite au Château Violette procure une expérience unique et inoubliable. Les visiteurs peuvent s'immerger dans l'ambiance unique et faiblement peuplée des vignes, et découvrir comment un excellent vin est produit.

Top des meilleurs vins du Château Violette

À la recherche des meilleurs vins du Château Violette à Moulis-en-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Violette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Violette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Violette

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Violette

Les vins rouge du Château Violette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Violette

Au nez le vin rouge du Château Violette révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Violette est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Violette

  • 2016avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Violette

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Moulis-en-Médoc

La région viticole du Moulis-en-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Branas Grand Poujeaux et le Château Chasse-Spleen y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Moulis-en-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moulis-en-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cerise, figue ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de huile, banane ou noix.

En bouche du Moulis-en-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 69 domaines et châteaux dans la région du Moulis-en-Médoc, produisant 111 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moulis-en-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Violette

Une route des vins de prévue dans la région de Moulis-en-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Violette.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.