Le Château Cormeil-Figeac de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Cormeil-Figeac
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Cormeil Figeac Magnan
Il est classé au top 232 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Cormeil-Figeac fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Cormeil-Figeac de Saint-Émilion Grand Cru est situé dans le célèbre vignoble de Bordeaux en France. Construit entre les 13e et le 18e siècle, il représente l'une des plus anciennes propriétés viticoles du vignoble bordelais. Avec une histoire datant de plus de huit siècles, le Château Cormeil-Figeac a été transmis de génération en génération à de nombreuses familles, dont la plus connue est la famille Cruse. L'actuel propriétaire et vigneron, Jean-Marie Cruse, a été dédié à la préservation et à la revitalisation de ce vignoble. Il travaille en collaboration avec son fils, Jean-Philippe Cruse, pour gérer avec précision et grand soin les techniques modernes et traditionnelles de la vigne. Avec un domaine d'une superficie de 18 hectares, le Château Cormeil-Figeac est principalement planté de cabernet franc (60%), merlot (25%) et cabernet sauvignon (15%). Le vignoble bénéficie des meilleures conditions climatiques et d'un sol riche en argile et en calcaire, apportant de la fraîcheur et de l'élégance à chaque cuvée. Celles-ci sont produites à partir des raisins du domaine et vieillies en barriques de chêne français pendant 18 mois. Entouré par des murs fortifiés et de jolies fleurs ornementales, le domaine viticole Château Cormeil-Figeac est à la fois lumineux et vibrant. C'est un endroit fantastique pour explorer les vins de Saint-Émilion Grand Cru produits et tisser un lien vrai avec ses racines. En visitant les bâtiments historiques et le beau cellier, les visiteurs peuvent vraiment admirer la magie du vin et du terroir du Château Cormeil-Figeac.

Top des meilleurs vins du Château Cormeil-Figeac

À la recherche des meilleurs vins du Château Cormeil-Figeac à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Cormeil-Figeac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Cormeil-Figeac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Cormeil-Figeac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Cormeil-Figeac

Les vins rouge du Château Cormeil-Figeac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), pâtes aux merguez ou ragout de sanglier à la kriek.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Cormeil-Figeac

Au nez le vin rouge du Château Cormeil-Figeac révèle souvent des types d'arômes de chêne, réglisse ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Cormeil-Figeac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Cormeil-Figeac

  • 1997avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Cormeil-Figeac

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Cormeil-Figeac

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Cormeil-Figeac.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Château Cormeil-Figeac et des vins de la région

Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2022 du Château de Roquemont

Château de RoquemontSaint-Émilion Grand Cru Rouge 2022  Médaille : BronzeRégion : BordeauxPrix : 22,5 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : D’une robe grenat intense, le nez s’exprime sur des notes de fruits rouges mûrs tels que la mûre, la groseille et la fraise, mais&nb ...

Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard

Jusque-là en charge de la stratégie de communication & marketing, Judith Barat s’installe à présent à la direction générale des châteaux Fonroque et Mazeyres, détenus par la famille Guillard. E n place depuis 2019 à la stratégie de communication et marketing du château Fonroque, Judith Barat prend du galon en étant nommé par la famille Guillard […]

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Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2018 du Château de Candale

Château de CandaleSaint-Émilion Grand Cru Rouge 2018 Médaille : OrRégion : BordeauxPrix : 31 €  Potentiel de garde : Au-delà de 10 ansCommentaire des lecteurs : Très belle complexité aromatique. Belle densité. Grand potentiel de garde. Contact210, Route du Tertre, 33330 Saint-Laurent-des-Combes05 57 51 19 91http://www.mtdecoster.comvisite@m ...

Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.