Le Domaine Digression en Provence

Domaine Digression
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Secret Indulgence
Il est classé au top 955 des domaines de Provence
Il se situe en Provence

Le Domaine Digression fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Digression

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Digression à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Digression. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Digression avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Digression

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Digression

Les vins rosé du Domaine Digression s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, brasucade de moules du languedoc ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Digression

Au nez le vin rosé du Domaine Digression révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Digression est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Digression

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Digression

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Provence

Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.

9 AOC, climat de mistral.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Digression

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Digression.

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Actualités du Domaine Digression et des vins de la région

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