Domaine des HerbaugesLes Champs d'Avaux Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Les Champs d'Avaux Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges est dans le top 20 des vins de Muscadet-Côtes de Grandlieu.
Structure gustative du Les Champs d'Avaux Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Champs d'Avaux Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie de Domaine des Herbauges de la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Champs d'Avaux Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Champs d'Avaux Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Les Champs d'Avaux Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Le Les Champs d'Avaux Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, gougèress ou filets de poisson sauce citron (micro-ondes).
Détails et informations techniques sur le Les Champs d'Avaux Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Informations sur le Domaine des Herbauges
Le Domaine des Herbauges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Côtes de Grandlieu
La région viticole du Muscadet-Côtes de Grandlieu se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Haut Bourg et le Domaine Éric Chevalier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Côtes de Grandlieu sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Côtes de Grandlieu révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou ananas et parfois aussi des arômes de chêne, cire ou champignon.
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