Le Domaine Duclaux de Condrieu en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Duclaux

Les vins blanc du Domaine Duclaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), chirashi saumon avocat ou le michon au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Duclaux

Au nez le vin blanc du Domaine Duclaux révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes d'abricot, beurre ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Duclaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Duclaux

• 2019avec une note moyenne de 4.40/5
• 2020avec une note moyenne de 4.20/5
• 2018avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.16/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Duclaux

Les vins rouge du Domaine Duclaux s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'agneau au lait de coco, gratin de blettes fraîches (vert et côtes) ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Duclaux

Au nez le vin rouge du Domaine Duclaux révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits rouges ou fromage et parfois aussi des arômes de figue, fruit foncé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Duclaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Duclaux

• 1999avec une note moyenne de 4.40/5
• 2018avec une note moyenne de 4.31/5
• 2019avec une note moyenne de 4.30/5
• 1993avec une note moyenne de 4.30/5
• 1995avec une note moyenne de 4.30/5
• 2004avec une note moyenne de 4.30/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Duclaux

Les vins rosé du Domaine Duclaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, matoutou de crabe ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Duclaux

Au nez le vin rosé du Domaine Duclaux révèle souvent des types d'arômes de fraises, fermenté (levuré) ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Duclaux est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Duclaux

• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5