Le Domaine François Noblecour à Bordeaux

Domaine François Noblecour
Le domaine propose 15 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 6767 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine François Noblecour fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine François Noblecour

À la recherche des meilleurs vins du Domaine François Noblecour à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine François Noblecour. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine François Noblecour avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine François Noblecour

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine François Noblecour

Les vins rouge du Domaine François Noblecour s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, pâtes à la tunisienne ou tourte au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine François Noblecour

Au nez le vin rouge du Domaine François Noblecour révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, fraises ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine François Noblecour est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine François Noblecour

  • 2019avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.21/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.19/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.13/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine François Noblecour

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Gamay
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Domaine François Noblecour

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine François Noblecour

Les vins blanc du Domaine François Noblecour s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pates au pistou, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine François Noblecour

Au nez le vin blanc du Domaine François Noblecour révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine François Noblecour est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine François Noblecour

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine François Noblecour

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine François Noblecour

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine François Noblecour.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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