Domaine Fratelli PudduNepente di Oliena Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Puddu est dans le top 80 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Puddu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna de Domaine Fratelli Puddu de la région de Sardaigne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Puddu de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna
Le Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Puddu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, pâtes au jambon ou colombo d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Puddu
Découvrez le cépage: Catarratto bianco comune
Blancs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, orange), amande, fleurs blanches et notes méditerranéennes. Aussi base traditionnelle du Marsala DOC. Pilier des vins blancs siciliens secs (Sicilia DOC, Alcamo DOC), s'exprime particulièrement bien dans le Trapanais. Cépage blanc sicilien autochtone, l'un des plus plantés de l'île, vigoureux et productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Puddu sont 2009, 2008, 2011, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Fratelli Puddu
Le Domaine Fratelli Puddu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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