Le Domaine Frost Bitten d'Yakima Valley de Washington

Domaine Frost Bitten
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 46 des domaines de Washington
Il se situe en Yakima Valley dans la région de Washington

Le Domaine Frost Bitten fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Frost Bitten

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frost Bitten à Yakima Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frost Bitten. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frost Bitten avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Frost Bitten

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Frost Bitten

Les vins doux du Domaine Frost Bitten s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, gambas flambées ou loubia.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Frost Bitten

Au nez le vin doux du Domaine Frost Bitten révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Frost Bitten

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Frost Bitten

  • Riesling

À la découverte de la région viticole d'Yakima Valley

La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Frost Bitten

Une route des vins de prévue dans la région d'Yakima Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frost Bitten.

Découvrez le cépage: Baroque

D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.

Actualités du Domaine Frost Bitten et des vins de la région

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« Les tribunaux américains ne protégeront pas les vins des menaces tarifaires » de Donald Trump

Que les exportateurs de vins et spiritueux français ne se fassent pas d’illusion : les revers judiciaires des droits de douanes américains ne sont pas définitifs en l’état, et s’ils le devenaient ils n’empêcheraient pas l’activation d’autres dispositifs aux effets identiques. S ortant les majuscules, le président Donald Trump est catégorique ce samedi 30 août sur Truth Social : « TOUS LES DROITS DE DOUANE SONT TOUJOURS EN VIGUEUR ! &r ...

Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

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