Domaine Fulvia TomboliniFiora Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Fiora Pecorino du Domaine Fulvia Tombolini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiora Pecorino de Domaine Fulvia Tombolini de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fiora Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiora Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Fiora Pecorino
Le Fiora Pecorino du Domaine Fulvia Tombolini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, quiche chèvre lardons ou pain surprise surprenant.
Détails et informations techniques sur le Fiora Pecorino du Domaine Fulvia Tombolini
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiora Pecorino du Domaine Fulvia Tombolini sont 0
Informations sur le Domaine Fulvia Tombolini
Le Domaine Fulvia Tombolini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
