Le Giant Head Estate Winery d'Okanagan Valley de British Columbia

Giant Head Estate Winery - Blanc de Noir
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia
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Le Giant Head Estate Winery fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Giant Head Estate Winery

À la recherche des meilleurs vins du Giant Head Estate Winery à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Giant Head Estate Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Giant Head Estate Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Giant Head Estate Winery

Les vins effervescent du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, tripes à la mode de caen ou vermicelles sautés au canard pékin.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Giant Head Estate Winery

Au nez le vin effervescent du Giant Head Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Giant Head Estate Winery

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

Les grands vins blancs du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Giant Head Estate Winery

Les vins blanc du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sushi rouget, maquereau, thon, saumon, poulet braisé et bananes plantains ou gâteau au chocolat fondant rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Giant Head Estate Winery

Au nez le vin blanc du Giant Head Estate Winery révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Giant Head Estate Winery

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Giant Head Estate Winery

  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Giant Head Estate Winery

Les vins doux du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de brandade de morue, sandwich banh mi ou véritable moelleux au chocolat.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Giant Head Estate Winery

  • Gewürztraminer

Le mot du vin: Vin de base

Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.

Les grands vins rouges du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Giant Head Estate Winery

Les vins rouge du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou fondue alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Giant Head Estate Winery

Au nez le vin rouge du Giant Head Estate Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & terre. En bouche le vin rouge du Giant Head Estate Winery est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Giant Head Estate Winery

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Giant Head Estate Winery

  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Giant Head Estate Winery

Les vins rosé du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, chipolatas à la créole ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Giant Head Estate Winery

Au nez le vin rosé du Giant Head Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Giant Head Estate Winery

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Table (vin de)

Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Giant Head Estate Winery

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Giant Head Estate Winery.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Giant Head Estate Winery et des vins de la région

Clos, pinot, chardo. Yo!

Non produits depuis 2016, les vins du fameux Clos Jordanne de la péninsule du Niagara sont de retour! Les Méchants Raisins les dégustent avec Claude Langlois, Méchant Raisin honoraire. Ce dernier nous raconte quelques anecdotes de carrière dont sa première virée comme journaliste vin à Bordeaux. Débat sur les vins canadiens, des suggestions en rafale et une dégustation à l’aveugle.     En passant, co ...

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Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance

L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...

Le mot du vin: Vin de base

Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.

Découvrez les autres régions et appellation de British Columbia