Domaine GitanaRoșu de Gitana Sec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Roșu de Gitana Sec du Domaine Gitana est dans le top 80 des vins de Moldavie et dans le top 50 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roșu de Gitana Sec du Domaine Gitana de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de mûre, cuir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Roșu de Gitana Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roșu de Gitana Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Roșu de Gitana Sec
Le Roșu de Gitana Sec du Domaine Gitana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Roșu de Gitana Sec du Domaine Gitana
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roșu de Gitana Sec du Domaine Gitana sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Gitana
Le Domaine Gitana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
