Domaine Giuseppe SedilesuBallu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Giuseppe Sedilesu est dans le top 30 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Giuseppe Sedilesu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Giuseppe Sedilesu de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Giuseppe Sedilesu de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva
Le Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Giuseppe Sedilesu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou mafé original avec des gombos.
Détails et informations techniques sur le Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Giuseppe Sedilesu
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ballu Tundu Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Giuseppe Sedilesu sont 2007, 2010, 2006, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Giuseppe Sedilesu
Le Domaine Giuseppe Sedilesu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
