Le Domaine Grand Corbier de Corbières en Languedoc-Roussillon

Domaine Grand Corbier
Le domaine propose 3 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Bonfils
Il est classé au top 280 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Grand Corbier fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grand Corbier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grand Corbier à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grand Corbier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grand Corbier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Grand Corbier

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Grand Corbier

Les vins effervescent du Domaine Grand Corbier s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de poisson, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Grand Corbier

En bouche le vin effervescent du Domaine Grand Corbier est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

À la découverte de la région viticole de Corbières

Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).

Cru Boutenac au sommet (2005). 13 500 ha dans l'Aude, sols variés. Vins de soleil au caractère affirmé.

Les grands vins rouges du Domaine Grand Corbier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grand Corbier

Les vins rouge du Domaine Grand Corbier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, lasagness au jambon ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grand Corbier

En bouche le vin rouge du Domaine Grand Corbier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grand Corbier

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grand Corbier

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins rosés du Domaine Grand Corbier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grand Corbier

Les vins rosé du Domaine Grand Corbier s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, quiche au fromage façon gâteau magique ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grand Corbier

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Bergeron

Voir roussanne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grand Corbier

Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grand Corbier.

Découvrez le cépage: Black Monukka

Raisin de table aux grappes longues et baies allongées noir-bleu apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair sucrée croquante, au goût doux fruité. Très rarement vinifié. Cultivé en Asie centrale, Méditerranée, Californie et Afrique du Sud pour la consommation fraîche, sert aussi à la production de raisins secs de qualité supérieure. Cépage noir apyrène très ancien de raisin de table, probablement originaire d'Asie centrale.

Actualités du Domaine Grand Corbier et des vins de la région

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Le mot du vin: Bergeron

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