Le Domaine Grants of St James's en Vallée du Rhône

Domaine Grants of St James's
Le domaine propose 8 vins différents
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône

Le Domaine Grants of St James's fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grants of St James's

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grants of St James's à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grants of St James's. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grants of St James's avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Grants of St James's

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grants of St James's

Les vins blanc du Domaine Grants of St James's s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, pan bagnat ou blanquette de lotte et saint jacques.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grants of St James's

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grants of St James's

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grants of St James's

Les vins rouge du Domaine Grants of St James's s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau marinée, hamburger maison ou brochettes de poulet express aux épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grants of St James's

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Domaine Grants of St James's

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Grants of St James's

Les vins doux du Domaine Grants of St James's s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte aux mûres ou sauce gorgonzola maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Grants of St James's

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grants of St James's

Une route des vins de prévue dans la région de Vallée du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grants of St James's.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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