Le Domaine Grigi de Torgiano en Ombrie

Accord Mets & Vins • 2025-12-23 Le mariage parfait entre le ceviche de crevettes et le vin Le ceviche de crevettes, un plat étoilé de fraîcheur et d’acidité, appelle des accords savoureux capables de sublimer ses arômes délicats. Trouver le bon vin pour accompagner ce délice marin n’est pas seulement un art, c’est aussi une science élaborée qui peut transformer votre expérience culinaire en un moment exceptionnel. Des accords réussis pour sublimer votre ceviche de crevettes ...

Accord Mets & Vins • 2025-12-21 Quel vin choisir pour des pâtes au thon Les pâtes au thon constituent un plat simple, mais délicieusement savoureux, qui bénéficie d’un excellent accompagnement de vin pour sublimer ses nuances complexes. Découvrons ensemble comment faire les accords parfaits pour tirer le meilleur parti de ce plat. Accords parfaits entre vins et pâtes au thon Choisir le bon vin pour accompagner vos pâtes au thon peut transformer un repas ordinaire en une expérience culi ...

La DOC Garda en Italie s’apprête à changer de visage. Avec l’approbation de son nouveau cahier des charges, la désignation italienne se dote d’une panoplie inédite d’outils de modernisation : mentions variétales élargies, vins allégés en alcool, nouvelles désignations et même l’instauration d’une mention spéciale « Crémant » pour ses effervescents. Un virage stratégique qui cherche à mieux positionner l’appellation dans un marché en pleine mutation. C e ...