Le Domaine Il Cacciatore de Torgiano en Ombrie

Domaine Il Cacciatore - Rosso di Torgiano
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 37 des domaines de Ombrie
Il se situe en Torgiano dans la région de Ombrie

Le Domaine Il Cacciatore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Torgiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Il Cacciatore

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Cacciatore à Torgiano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Cacciatore. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Cacciatore avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Il Cacciatore

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Il Cacciatore

Les vins rouge du Domaine Il Cacciatore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, spaghettis aux palourdes ou osso bucco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Il Cacciatore

Au nez le vin rouge du Domaine Il Cacciatore révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Il Cacciatore est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Il Cacciatore

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Il Cacciatore

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Torgiano

La région viticole du Torgiano se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre Margaritelli et le Domaine Lungarotti y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Torgiano sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Torgiano révèle souvent des types d'arômes de fer, sous-bois ou tomate et parfois aussi des arômes de pruneaux, cannelle ou fromage.

En bouche du Torgiano est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Torgiano, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Torgiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Il Cacciatore

Une route des vins de prévue dans la région de Torgiano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Il Cacciatore.

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Actualités du Domaine Il Cacciatore et des vins de la région

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