Domaine H. J. KreuzbergSpätburgunder Neuenahrer Schieferlay
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay du Domaine H. J. Kreuzberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay de Domaine H. J. Kreuzberg de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay du Domaine H. J. Kreuzberg de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay
Le Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay du Domaine H. J. Kreuzberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, bourguignon de cerf ou lapin à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay du Domaine H. J. Kreuzberg
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay du Domaine H. J. Kreuzberg sont 0
Informations sur le Domaine H. J. Kreuzberg
Le Domaine H. J. Kreuzberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Musqué
Caractéristique de l'odeur du musc.
