Le Domaine Hall de St. Helena de Californie

Domaine Hall
Le domaine propose 37 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 9 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie

Le Domaine Hall fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Hall, niché au cœur de la pittoresque St. Helena en Californie, est une destination viticole phare, célèbre pour sa collection exceptionnelle de vins de qualité supérieure. Bel exemple de l'union parfaite de l'art et du vin, cet établissement offre une expérience véritablement unique aux amateurs de vin, où le goût sans pareil des vins se mêle à la beauté visuellement stimulante de l'esthétique du domaine. S'établissant sur environ 150 acres, le Domaine Hall est un paysage à couper le souffle. Il est parsemé de vignobles luxuriants s'étendant à perte de vue, juxtaposés à l'élégance moderne de son architecture. Les vignobles sont soigneusement entretenus pour produire une variété de raisins de haute qualité, principalement des Cabernet Sauvignon, reflétant parfaitement le terroir riche et diversifié de la vallée de Napa. Ce qui distingue le Domaine Hall, c'est sa cave ultra-moderne et écologique. Construite avec une conscience environnementale, cette cave utilise l'énergie solaire pour sa production et s'efforce de minimiser son empreinte carbone. C'est ici que sont produits les vins exquis du domaine, sous la direction experte de l'équipe de vignerons chevronnés. Le Domaine Hall est mondialement reconnu pour ses vins de grande qualité, qui ont souvent été couronnés de nombreux prix et distinctions. La dégustation de vin est une expérience à ne pas manquer ici, offrant une occasion à la fois éducative et délicieuse de goûter à une variété de leurs millésimes primés. Leurs vins sont connus pour leur dynamisme, leur complexité et leur profondeur de saveurs, offrant une véritable célébration pour le palais. En plus de son impressionnant portefeuille de vins, le Domaine Hall est également réputé pour sa collection d'art contemporain.

Top des meilleurs vins du Domaine Hall

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hall à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hall. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hall avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hall

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hall

Les vins rouge du Domaine Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou paupiettes de veau à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hall

Au nez le vin rouge du Domaine Hall révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, cerise noire ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Hall est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hall

  • 2021avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.48/5
  • 0avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hall

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins blancs du Domaine Hall

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hall

Les vins blanc du Domaine Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche aux dés de jambon de nanie ou tarte chèvre bacon pruneaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hall

Au nez le vin blanc du Domaine Hall révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Hall est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hall

  • 2010avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hall

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux du Domaine Hall

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Hall

Les vins doux du Domaine Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., quiche aux épinards et au chèvre ou roulade de poulet au fromage de chèvre.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Hall

Au nez le vin doux du Domaine Hall révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Hall

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Hall

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.

Les grands vins rosés du Domaine Hall

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hall

Les vins rosé du Domaine Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, le couscous algerois de daniel ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hall

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hall

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hall

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hall.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Hall et des vins de la région

Vendanges extrêmement précoces et risquées à Cognac

Face à l’emballement du titre alcoométrique potentiel, à la dégradation rapide de l’acide malique, et à l’augmentation du risque botrytis, le Bureau national interprofessionnel du Cognac (BNIC) encourage les viticulteurs à vendanger dès le 8 septembre, voire à démarrer dès maintenant. Les rendements s’annoncent faibles et les vinifications techniques. M ême le Bureau national interprofessionnel du Cognac (BNIC) a été pris de cours par la vitesse de maturation des baies. & ...

« Je ne peux imaginer que le gouvernement de François Bayrou n’a pas profité de l’été pour bétonner le soutien au vignoble »

« À quelques jours d’un moment clé où le gouvernement risque de ne plus être aux affaires, la filière vin ne peut pas avoir de mauvaise surprise sur le déploiement des mesures et des budgets présentés en juillet » espère Jean-Marie Fabre, le président des Vignerons Indépendants de France. Qu’il s’agisse d’arracher des vignes, distiller des surstocks, promouvoir les vins à l’export, s’adapter au changement climatique… D ifficile de ne pas devenir désabusé quand ...

« Les tribunaux américains ne protégeront pas les vins des menaces tarifaires » de Donald Trump

Que les exportateurs de vins et spiritueux français ne se fassent pas d’illusion : les revers judiciaires des droits de douanes américains ne sont pas définitifs en l’état, et s’ils le devenaient ils n’empêcheraient pas l’activation d’autres dispositifs aux effets identiques. S ortant les majuscules, le président Donald Trump est catégorique ce samedi 30 août sur Truth Social : « TOUS LES DROITS DE DOUANE SONT TOUJOURS EN VIGUEUR ! &r ...

Le mot du vin: Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.