Domaine Hedges Family EstateDLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du DLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont) du Domaine Hedges Family Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le DLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont) de Domaine Hedges Family Estate de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le DLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont) du Domaine Hedges Family Estate de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du DLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont)
Les accords qui marchent parfaitement avec le DLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont)
Les accords mets et vins originaux avec le DLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont)
Le DLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont) du Domaine Hedges Family Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, colombo d'agneau ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le DLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont) du Domaine Hedges Family Estate
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du DLD Cuvée Marcel Dupont Les Gosses Vineyard (Descendants Liegeois Dupont) du Domaine Hedges Family Estate sont 2009, 2001, 2013, 2011 et 2008.
Informations sur le Domaine Hedges Family Estate
Le Domaine Hedges Family Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Red Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Red Mountain
La région viticole du Red Mountain se situe dans la région d'Yakima Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Quilceda Creek et le Domaine Obelisco Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Red Mountain sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Red Mountain révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou cassis et parfois aussi des arômes de cannelle, fruit foncé ou anis.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
