Domaine Herdade das ServasValle das Servas Selection Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Valle das Servas Selection Tinto du Domaine Herdade das Servas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle das Servas Selection Tinto de Domaine Herdade das Servas de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Valle das Servas Selection Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle das Servas Selection Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Valle das Servas Selection Tinto
Le Valle das Servas Selection Tinto du Domaine Herdade das Servas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, gratin de coquillettes au jambon ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Valle das Servas Selection Tinto du Domaine Herdade das Servas
Découvrez le cépage: Famille des traminers
Blancs aromatiques et floraux, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de rose, litchi, fruits jaunes (pêche), épices douces et notes muscatées. Aussi en doux et liquoreux selon les variétés. Cultivés en Alsace (Gewurztraminer, Klevener), en Allemagne, en Italie du Nord et Europe centrale, signent des blancs identitaires. Groupe de cépages blancs apparentés au Traminer (Gewürztraminer, Savagnin, Klevener), originaires du Tyrol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle das Servas Selection Tinto du Domaine Herdade das Servas sont 2011, 2016, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Herdade das Servas
Le Domaine Herdade das Servas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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