
Domaine Herdade dos GrousMr Lam Single Oak
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mr Lam Single Oak du Domaine Herdade dos Grous
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mr Lam Single Oak de Domaine Herdade dos Grous de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Mr Lam Single Oak
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mr Lam Single Oak
Les accords mets et vins originaux avec le Mr Lam Single Oak
Le Mr Lam Single Oak du Domaine Herdade dos Grous s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Mr Lam Single Oak du Domaine Herdade dos Grous
Découvrez le cépage: Iona
Cépage hybride blanc américain dérivé du Vitis labrusca, découvert vers 1855 dans l'État de New York. Précoce et résistant au froid, il donne des vins blancs au goût foxé caractéristique. Cultivé dans le nord-est des États-Unis et au Canada (Ontario), il sert aux vins simples, mousseux et à la consommation fraîche dans son aire d'origine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mr Lam Single Oak du Domaine Herdade dos Grous sont 0
Informations sur le Domaine Herdade dos Grous
Le Domaine Herdade dos Grous fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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