Domaine HirschEdition Junior Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Edition Junior Grauburgunder du Domaine Hirsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Junior Grauburgunder de Domaine Hirsch de la région de Württemberg est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Edition Junior Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Junior Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Junior Grauburgunder
Le Edition Junior Grauburgunder du Domaine Hirsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, pastilla aux fruits de mer ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Edition Junior Grauburgunder du Domaine Hirsch
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Junior Grauburgunder du Domaine Hirsch sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Hirsch
Le Domaine Hirsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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