Le Domaine Il Monte Caro en Vénétie | Winedexer

Domaine Il Monte Caro
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Vénétie
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Le Domaine Il Monte Caro fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Il Monte Caro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Monte Caro à Vénétie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Monte Caro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Monte Caro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Il Monte Caro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Il Monte Caro

Les vins rouge du Domaine Il Monte Caro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, gigot à la marocaine façon méchoui ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Il Monte Caro

Au nez le vin rouge du Domaine Il Monte Caro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Il Monte Caro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Il Monte Caro

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Il Monte Caro

  • Rondinella
  • Corvinone
  • Corvina
  • Croatina

À la découverte de la région viticole de Vénétie

Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.

De l'apéritif au grand rouge de garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Il Monte Caro

Une route des vins de prévue dans la région de Vénétie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Il Monte Caro.

Découvrez le cépage: Rondinella

Rouges légers et fruités, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne fidèle de la Corvina dans les assemblages typiques de la Valpolicella : Bardolino DOC frais et glouglou, Valpolicella DOC, Amarone DOCG concentré et Recioto DOCG liquoreux. Cépage productif autochtone de Vénétie.

Actualités du Domaine Il Monte Caro et des vins de la région

#34 En direct de nos cuves – 20/10/2021

Entrée :  Max et Ju nous parle dans cette première partie de l’achat du matériel du Garage Lab’ ainsi que des travaux d’aménagement effectués par nos deux oenopotes pendant le mois d’août.  Plat :  Un bon projet n’en est pas un s’il n’y a pas des petites galères. Les préparatifs du Garage Lab’ ont eu […]

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Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

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