Domaine Cantina di MogoroChio Cannonau di Sardegna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Chio Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina di Mogoro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chio Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Cantina di Mogoro de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chio Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina di Mogoro de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Chio Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chio Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Chio Cannonau di Sardegna Riserva
Le Chio Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina di Mogoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, wok de poulet au nouilles chinoises ou gigot grillé mariné à l'huile arômatisée.
Détails et informations techniques sur le Chio Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina di Mogoro
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chio Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Cantina di Mogoro sont 2008, 0, 2011
Informations sur le Domaine Cantina di Mogoro
Le Domaine Cantina di Mogoro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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