Le Domaine Cassal del Ronco de delle Venezie en Vénétie

Domaine Cassal del Ronco
Le domaine propose 10 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Castellargo
Il est classé au top 23 des domaines de Vénétie
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie

Le Domaine Cassal del Ronco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cassal del Ronco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cassal del Ronco à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cassal del Ronco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cassal del Ronco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cassal del Ronco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cassal del Ronco

Les vins rouge du Domaine Cassal del Ronco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou epaule d'agneau boulangère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cassal del Ronco

En bouche le vin rouge du Domaine Cassal del Ronco est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cassal del Ronco

  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cassal del Ronco

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir
  • Barbera
  • Merlot
  • Marzemino

À la découverte de la région viticole de delle Venezie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins blancs du Domaine Cassal del Ronco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cassal del Ronco

Les vins blanc du Domaine Cassal del Ronco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, quiche au jambon et au comté ou pigeons aux lardons et champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cassal del Ronco

Au nez le vin blanc du Domaine Cassal del Ronco révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Cassal del Ronco est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cassal del Ronco

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cassal del Ronco

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Les grands vins effervescents du Domaine Cassal del Ronco

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cassal del Ronco

Les vins effervescent du Domaine Cassal del Ronco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, quiche aux dés de jambon de nanie ou emulsion de foie gras à la pata negra.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cassal del Ronco

En bouche le vin effervescent du Domaine Cassal del Ronco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cassal del Ronco

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cassal del Ronco

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Mansois

Voir fer servadou.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cassal del Ronco

Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cassal del Ronco.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Cassal del Ronco et des vins de la région

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Le mot du vin: Mansois

Voir fer servadou.