Domaine Corte Allodola - Vigna del Vulcano Soave Classico

Domaine Corte AllodolaVigna del Vulcano Soave Classico

Le Vigna del Vulcano Soave Classico du Domaine Corte Allodola est un vin blanc de la région de Soave Classico en Vénétie.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Vigna del Vulcano Soave Classico du Domaine Corte Allodola

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vigna del Vulcano Soave Classico de Domaine Corte Allodola de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Vigna del Vulcano Soave Classico du Domaine Corte Allodola

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Grand noir de la C

Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)

Informations sur le Domaine Corte Allodola

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Soave Classico dans la région de Vénétie

Le Domaine Corte Allodola fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Soave Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 95000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Soave Classico
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Soave Classico

La région viticole du Soave Classico se situe dans la région du Soave en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Prà et le Domaine Pieropan y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave Classico sont les Garganega, Chardonnay et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits noirs ou prune jaune et parfois aussi des arômes de melon miel, lanoline ou poire verte.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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