Domaine RitterhofManus Lagrein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Manus Lagrein du Domaine Ritterhof est dans le top 20 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du Manus Lagrein du Domaine Ritterhof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Manus Lagrein de Domaine Ritterhof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Manus Lagrein du Domaine Ritterhof de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de cassis, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Manus Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Manus Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Manus Lagrein
Le Manus Lagrein du Domaine Ritterhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, lasagnes à la bolognaise express ou tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Manus Lagrein du Domaine Ritterhof
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Manus Lagrein du Domaine Ritterhof sont 2016, 2015, 2007, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Ritterhof
Le Domaine Ritterhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
