Domaine Cantina RoncaUlderico Custoza Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ulderico Custoza Superiore du Domaine Cantina Ronca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ulderico Custoza Superiore de Domaine Cantina Ronca de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ulderico Custoza Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ulderico Custoza Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Ulderico Custoza Superiore
Le Ulderico Custoza Superiore du Domaine Cantina Ronca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, moules au curry ou nuggets de poulet au fromage.
Détails et informations techniques sur le Ulderico Custoza Superiore du Domaine Cantina Ronca
Découvrez le cépage: Camaralet
Le Camaralet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Camaralet blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ulderico Custoza Superiore du Domaine Cantina Ronca sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantina Ronca
Le Domaine Cantina Ronca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
