Le Domaine Terra Serena de Prosecco di Treviso en Vénétie

Domaine Terra Serena
Le domaine propose 36 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1969 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco di Treviso dans la région de Vénétie
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Le Domaine Terra Serena fait parti des domaines à suivre à Prosecco di Treviso. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terra Serena

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terra Serena à Prosecco di Treviso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terra Serena. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terra Serena avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Terra Serena

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Terra Serena

Les vins effervescent du Domaine Terra Serena s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou pelures de pomme de terre en chips.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Terra Serena

Au nez le vin effervescent du Domaine Terra Serena révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou poire. En bouche le vin effervescent du Domaine Terra Serena est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Terra Serena

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.59/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Terra Serena

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Verduzzo
  • Perle

À la découverte de la région viticole de Prosecco di Treviso

La région viticole du Prosecco di Treviso se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Invivo et le Domaine La Gioiosa y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prosecco di Treviso sont les Glera, Raboso Piave et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prosecco di Treviso révèle souvent des types d'arômes d'abricot, noisettes ou nectarine et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou peau d'orange.

En bouche du Prosecco di Treviso est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 398 domaines et châteaux dans la région du Prosecco di Treviso, produisant 642 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco di Treviso s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Terra Serena

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terra Serena

Les vins rouge du Domaine Terra Serena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou gigot d'agneau aux pommes boulangères.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terra Serena

En bouche le vin rouge du Domaine Terra Serena est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terra Serena

  • 2016avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.23/5
  • 0avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terra Serena

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Refosco

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Terra Serena

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terra Serena

Les vins blanc du Domaine Terra Serena s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bol chinois, blanc de seiche en sauce ou quiche au chou-fleur, au curry et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terra Serena

Au nez le vin blanc du Domaine Terra Serena révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Terra Serena est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terra Serena

  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terra Serena

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

Les grands vins rosés du Domaine Terra Serena

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Terra Serena

Les vins rosé du Domaine Terra Serena s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Terra Serena

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Terra Serena

  • Raboso Piave

Découvrez le cépage: Raboso Piave

Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terra Serena

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco di Treviso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terra Serena.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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